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我能說麻豆文旦也是我家人之一嗎？
哈！哈！哈！
因為打從有記憶以來，
中秋節的前夕，
全家人都要到果園裡忙採收，
一直到這幾年老的老、忙的忙、不中用的不中用....，
只好外聘工人來處理。
今年莫拉克風災帶來的水患，
讓麻豆地區將近一半的果園淹水，
眼看要收成的文旦顆顆掉落，
一年來的心血全泡湯，
讓曾經在果園幫忙過的我更感同身受那種辛酸與不捨；
不過承蒙上天愛待，
咱家的果園損失並不嚴重，
果實飽滿、甜度也很高，
讓我們今年中秋還能享受到這應景的果實！
坦白說我並不愛吃文旦，
但我卻很會挑出優質的文旦，
文旦表皮光滑、皮薄、重量沈、底部寬大，
就是我挑選文旦的準則。
其實文旦樹齡越高，
果肉纖維才越細緻、甜度高，
但它的果實卻越小顆，
一般送禮便不好這類（小顆以及外皮較醜）的文旦，
只有識貨的老饕會訂購，
不然就是果農們自留享受啦！
文旦外皮呈淡黃（消水）後即可品嚐，
優質文旦的果肉不會有一絲絲的乾米狀，
嬌嫩欲滴又甜才是王道，
起碼我看別人家的文旦就都覺得略遜好幾籌！
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