今年的生日，
珊妹們招待我們一家三口享用夏慕尼。
很久、很久以前享用過大億麗緻亞洲食錦鐵板燒，
至今仍讓我唸唸不忘，
一直想找機會試試王品集團下的夏慕尼，
難得珊妹們如此有心。
很優雅的氛圍。
除了香穦、白開水外，
左手邊還放有三格盤，
分別是玫瑰鹽、芥末醬及洋蔥醬油，
依照個人口味使用。
咱家老爺子和我這次用餐的明細。
王品對小孩子永遠這麼貼心！（小朋友有免費的濃湯、麵包、炒飯和飲料）
準備上菜囉！
開胃菜是制式的菜色；
右邊是香橙燻鴨與生蔬組合，
左邊是鳳梨百香晶球搭配清爽蔬果，
搭配特製醬汁，
微酸、微甜，
揭開味蕾的浪漫序章。
麵包提供的是帕瑪森起司麵包、和雜糧麵包，
搭配奶油或沾著湯品享用，
都非常美味！
湯品，
咱家老爺子選擇烏克蘭牛肉湯，
以蕃茄為主料，
佐蔬菜和牛肉烹調，
上桌後再淋上熱湯，
料多湯清味美。
我選擇松露洋蔥湯，
味道十分香醇，
搭配佐松露莎莎醬的麵包別有一番風味。
招待寶妞的玉米濃湯。
咱家老爺的油封鴨田園沙拉，
油封櫻桃鴨腿肉，
肉嫩而不爛，
實在美味。
我選擇的蔓越莓鮮果沙拉，
相較於油封鴨田園沙拉，
顯得不具特色，
不過新鮮水果搭配特調蔓越莓醬汁，
酸甜滋味超開胃！
主廚烹煮白蘭地鴨胸秀。
咱家老爺子主餐選擇白蘭地鴨胸，
小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆，
一口咬下，
肉汁融合著白蘭地的香醇，
口中香味四溢。
其實咱家老爺子一開始是想點法式海鮮，
不禁服務人員游說而點這道主餐，
尤其看到同桌...，
好吃歸好吃，
心裡難免有一絲絲遺憾。
我選擇的是普羅旺斯雞排海鮮雙拼，
小火慢煎雞肉，
外皮酥脆、肉質鮮嫩，
雞排中內放有蕃茄、甜椒和黃瓜更顯風味，
即便不沾醬也很好吃，
倒是份量讓我覺得有些失望。
海鮮的部分是一小份鱈魚和干貝。
確實這樣的主餐，
吃得有些不過癮；
最後還有道季節炒飯，
炒飯加入魚卵、鮭魚酥拌炒，
最後再點綴上櫻花蝦，
也算是有誠意的一道料理（似乎有感消費者吃不飽才有如此安排）。
可愛的主廚。
主廚除了要認真烹煮食物，
還要取悅客人，
現在服務業真的很辛苦！
主廚很貼心為我們一家三口拍照，
可惜寶妞不願配合，
一臉超欠扁的模樣。
餐後隨即被帶到另一間餐廳享用甜點和飲料；
左邊是我選擇的覆盆子冰心濃漿，
覆盆子淋醬於白巧克力上，
底下是香草冰淇淋，
剛好可以給冰淇淋控的寶妞吃。
右邊是咱家老爺子選擇的黑巧慕斯，
戚風蛋糕夾慕斯，
也是道美味的甜點。
花生巧酥冰沙、曼特寧特調為今天慶生劃下最美好的句點！
謝謝老妹們的招待，
讓我有個幸福的生日晚餐！！
回到家後，
接獲夏慕尼的來電，
原來是餐廳忘記為我們慶生，
特地送來蛋糕和致歉禮。
除了一盒蛋糕外，
還有二本夏慕尼的筆記和相框，
真的是很窩心！！
原以為是餐廳準備的小蛋糕，
但盒子真的很大，
才發現是夏慕尼的主任另外買的蛋糕。
哇塞！這蛋糕也太讓人驚豔了吧！
原來是金礦咖啡CROWN FANCY（4吋芙蓮蛋糕）。
寶妞又陶醉在＂自己是壽星＂的氛圍裡啦！
這傢伙迫不急待地要吹熄蠟燭！
新鮮草莓與卡仕達，
微酸滋味及卡仕達醇濃香氣，
是近幾年來吃過最好吃的蛋糕，
真的很感謝這位不認識的謝主任！
這是第二次領取公司職委會的生日禮金，
雖然不足以致富，
但總能來個小旅行好好幸福一下，
慶祝自己又老一歲啦！
留言列表
This is 小紫 (4)