4/3-6連續假期，
老早就計劃全家到台東走走，
出發前咱家老爺子還特地幫我和寶妞買了一副太陽眼鏡。
連續假期、墾丁又有春吶活動，
4/3早上七點便準時出門。
一路上沈睡的寶妞，
竟然在抵達台東在7-11休息沒多久，
這傢伙因為暈車而吐了我一身（其實她一直有和我說肚子脹脹的），
還好沒吐在安全座椅或車上，
難得全家穿M&M巧克力親子裝也因此...，
不過旅程也因此多添一件值得回憶的插曲。
按原訂計畫到台東聖母健康農莊用餐，
只是抵達第一件事就是先換衣服。
2Y6M的寶妞背上書包、戴上帽子還真像小學生！
這傢伙越來越不會乖乖站好讓我們盡情的拍攝，
偶爾出現的驚人之舉，
總為美好旅程更添歡笑。
台東聖母健康農莊位於知本往台東的台11線旁，
內除有機菜園外，
還有餐廳、咖啡館、和販售手工雜糧麵包、有機產品。
這裡用餐是採自助式，
倡導環保，
碗盤都建議重覆使用，
餐後也不會有服務生為你收餐盤，
自己得把垃圾分類、碗盤收放好。
餐廳有簡餐、和小火鍋，
我和咱家老爺子不約而同都點了火鍋（海鮮和豬肉）。
自助取餐區有手工麵包、紫米飯、生蔬菜等。
我和寶妞都吃不慣這麼健康的紫米飯。
這裡的餐點都以健康概念為主，
有機、低油、低鹽、低糖的料理，
吃起來很清爽可口，
雖然吃慣垃圾食物的我真的很難適應。
這傢伙常坐不住地要起來晃一晃。
這裡的蔬果都是有機栽種的，
所有食材不僅新鮮更吃得健康。
一定要試試農莊出名的手工雜糧麵包。
麵包沾了農莊特調的醬汁更是美味！
餐後帶寶妞在農莊走走。
寶妞最喜歡看魚了！
難得清明時節沒下雨。
優美的庭園設計。
難得的母女合照！
我的寶妞再過一陣子就要上學了。
現在出門，
不一定會乖乖的牽著我們的手，
而是跑著讓我們追。
珍惜每一次她膩在我身邊的幸福。
超喜歡這傢伙那開懷的笑聲。
八八風災後，
聖母醫院向行政院退輔會承租知本農場，
改建為聖母健康農莊，
經過多時整建，
於2011年1月1日正式開幕，
提供八八風災災民學習有機栽種，
創造就業機會，
更提供有機農業交流及產銷平台，
建立心靈放鬆的休閒園地及健康生活教育基地，
打造一個民眾休閒體驗及部落文化展演的空間。
台東聖母健康農莊是拍照、吃飯的好去處！
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