帶著相機去旅行的小紫

在Ｍobile 01看到台南一家貝果專賣店，

＂咖自由（Katsu yo）＂，

實在太吸引我了，

利用週末回家前一探究竟。



座落在長榮路一段，

車子來來往往，很容易就錯過了；

開幕不到一年，

但網路上的評價卻很夯。



貝果的口味遠超過他們招牌的12種，

標榜自家烘焙、低糖、低熱量、不含奶油，

實在很適合在減重的我！哈！



貝果口味真的超多，

甜的、鹹的都有，

每種口味均一價35元。


一走進去就可以看到櫃枱上玲瑯滿目的貝果，

無花果、咖啡、巧克力、藍莓、香橙、蔓越莓、楓糖核果...等等，

除了貝果餐的搭配外，

還有一些輕食料理可做選擇。





門面及店內的餐桌椅都是以木頭做裝潢，

壁紙則以黃色系為主，

室內光線也充足，

座位不多，

走溫馨家庭式餐廳的路線吧！



不只可以單點，也有套餐組合。



老公點了厚片煎燒牛肉堡貝果，配上冰拿鐵，

一份套餐118元。



老闆娘依照我們挑的主菜任意搭配不同口味的貝果，

從外皮看起來是蔓越梅口味的貝果，

烤過的貝果外皮有點焦脆，

口感十分的紮實有彈性，

夾層裡有起司、蕃茄片、萵苣、沙拉醬，

得要張大嘴才能一口咬下這麼超厚的食物，

再配上一杯低脂的拿鐵咖啡，

實在好味道！



店內的貝果都是當日現做的。



架上有十種不同口味的貝果，

一種口味一個，全帶回去體驗！



老闆說常溫可放2-3天，

吃不完可放冷凍，再用烤箱處理即可，

更貼心的準備一張小卡讓顧客備忘。



一回到家，

立刻切了＂香草起司、咖啡＂二種口味體驗，

口感真的很紮實，

QQ的，超有嚼勁，

還夾著一股麵包香氣，

讓人忍不住一口接著一口，

還好是低糖、低熱量啊！





以前不愛貝果這種東西，

總覺得口感很硬、又沒味道，

但＂咖自由＂的貝果，

打翻了我原有的刻板印象，

你也有興趣嗎？



Katsu yo cafe 咖自由。烘焙手工貝果
06-2080116
台南市東區長榮路一段246號