close



前一陣子,

咱家老爺子同事拿出買來的茶葉蛋請他吃,

竟意外挑起他的味蕾,

回家之後一直盧我要發起團購,

到底是什麼茶葉蛋能讓咱家老爺子如此讚賞呢?



之前新聞報導過,

台南縣新化分局派出所所長為體恤員警沒有吃早餐,

便滷茶葉蛋給員警們當早餐,

後來也拿來招待洽公的民眾,

民眾吃出口碑後,

一傳十、十傳百,

所長茶葉蛋於是爆紅,

搞得茶葉蛋好像開始變成新化的名產似的。

不過,

咱家老爺子吃的並非所長茶葉蛋,

而是最近熱夯、讓網友更愛的"姑姑茶葉蛋";

不過千萬別小看這茶葉蛋,

店家每天訂單都是上百到上千顆,

我連續幾天打電話詢問,

都得事先預訂才有貨,

剛聽到時,

真的很訝異"茶葉蛋有什麼好團購"?



茶葉蛋一袋10顆75元,

60顆以下運費150元、60-120顆運費210元、120-270顆運費270元,

最經濟、省錢的方式就是湊到27袋(二箱蛋),

算起來一袋是85元,

還真不是普通的....,

心想一定號召不了公司那群婆婆媽媽,

於是不敢、也不想發起團購,

真的很想吃就直接殺去新化排隊購買。

但,

皇天不負苦心人,

剛好在愛合購上看到有人在揪團,

我馬上殺了4袋,

主購好像是親拿,

所以不用負擔運費,

只需繳交10元的手續費,

7/4取貨時,

才一拿到一大包的茶葉蛋,

就聞到茶葉混著中藥滷汁的香氣了。



姑姑茶葉蛋沒有什麼精美包裝,

都是用塑膠袋包著,

十顆為一單位,

茶葉蛋泡在香到不行的滷汁裡,

裡面還有一些桂枝和甘草。



每顆茶葉蛋的尺寸大小都差不多,

蛋都有先敲裂。



滷透後的蛋殼紋路還蠻漂亮的,

而且顏色也非常均勻,

看就來就很入味。



吃下去,

味道甘甘的,

蛋白口感硬硬QQ的,

但我喜歡軟一點的蛋,

似乎沒中我這個愛吃蛋的味蕾;

而蛋黃一看就知道吸飽了湯汁,

很入味,

吃起來細綿還帶點濕潤感,

不會粉粉乾乾的,

吃完還會覺得口齒留香。



因為主購是親拿,

我吃的時候茶葉蛋還溫溫的,

咱家老爺子說冰鎮後會更彈牙,

只是,

為了不要有膽固醇的負擔,

自己和珊家各留下一包,

其餘的帶去學校、同事分享,

還蠻受大家喜歡,

更要我團購時通知他們一聲,

沒嚐試過的朋友們,

可以衝看看唷!



姑姑茶葉蛋
06-5909971/台南市新化區復興路285號



 



 



 



 


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    小紫 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()