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台南市國華街有許多道地的府城美食，
也因為太有名氣，許多商家營業都不到七點，
是說，那天我們應該舉辦個國華街吃透透才對。哈！
多年前，珊媽知道我很愛當歸鴨麵線，
當年沒記住店名，印象是在水仙宮菜市場附近，
就地理位置來看，就是亞德當歸鴨了，
至今烙印在回憶裡的，是當歸鴨麵線裡擱著一隻鴨腿的晝面。
我們點了當歸鴨麵線(50)、米血(30)、鴨肉飯(40)、下水湯(35)，價錢也算合理，
濃濃的當歸味、鴨肉甜而不柴，
米血Ｑ中帶軟，加上薑絲、沾醬更有另一番風味，
濃郁的鴨汁淋在香Ｑ的白米飯裡，是一碗非常好吃的鴨肉飯，
此時再配上一碗清淡的下水湯，真是好滋味！
亞德當歸鴨
台南市國華街三段180號
06-2210273
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