澳門九如坊是間蠻有知名度的葡式料理餐廳,
雖然價位不便宜,
但為了品嚐道地料理,
我在台灣就先預訂位(4/4晚上六點半);
位址就在議事亭前地麥當勞附近,
地標顯著,
還算蠻好找的。
雖然用餐心情稍稍被惡質的計程車司機受影響,
但還是很期待這一餐,
不知道是否有如眾多網友們形容的那般美味?
1Y6M8D的寶妞堅持自己吃東西,
堅持吃自己想吃的,
堅持拿自己想要的,
....,
竟然在餐廳耍起脾氣地亂丟碗(自己的),
害我很丟臉!
九如坊的招牌焗鴨飯,
是眾多網友推薦必點的料理,
每日限量60份,
擔心吃不到還事先向餐廳預訂;
可能有事先預訂的關係,
入座沒多久就上菜(速度驚人),
一小份(比想像中還小)就要價MOP $176;
焗鴨飯是以鴨骨熬煮的高湯煮飯,
再將飯拌入鴨肉絲,
舖上葡式香腸一同蒸煮;
米飯略油偏硬,
爾爾會吃到細細的鴨肉絲,
越嚼越香,
其美味讓我一口接著一口,
難怪是眾多網友推薦必吃的料理啊!
九如坊的料理價位真是驚人,
雖然原本就計畫在這餐會花費較高(預計一人MOP $300),
但大概是受了計程車司機的影響,
在點餐時竟變得錙銖必較;
我竟然腦殘到點了"烤葡國肉腸",
一份MOP $68,
會點這道料理是因為它在菜單上算是很便宜的一道料理,
超鹹、超難吃,
可惡的服務人員竟然沒有阻止我!
馬介体球,
是道葡萄牙菜的知名料理,
光看名稱真是完全猜不透是什麼食物;
其實馬介体就是醃製鱈魚,
而馬介体球就是鱈魚絲混合馬鈴薯泥的球狀炸物;
一份二顆MOP $56,
我們點了二份,
坦白說我個人是吃不出什麼所以然。
不需另外點的餐前麵包,
抹上奶油塊,
烤得香熱的麵包竟變得十分的美味;
倒是未品嚐過奶油的寶妞反而對奶油塊感興趣,
一直吵著要吃奶油。
因為不熟葡萄牙料理,
而服務生推薦的都是價位最高的料理,
所以,
我只能憑著網友的推薦以及餐點價位點菜,
接下來這道非洲雞(MOP $158)就是網友推薦必點的名菜之一;
據說這道料理需要經過24小時利用特殊調配的香料醃製,
待入味後再以炭火慢烤,
直到外皮烤得酥脆後才上桌;
說得美味,
但我們這群庸才竟吃不出其美味,
雖然香味四溢、肉質軟嫩,
似乎和一般料理差不多。
蟹子三文魚炒飯,
看似平凡的一道炒飯,
但每一口都有魚卵增添口感,
讓人忍不住一口接著一口,
真的很美味,
不過一份要價MOP $154,
真讓人不敢領教!
為了增添飽足感,
點了菜單上相對較便宜的西洋炒飯,
一份MOP $118,
還算好吃,
油香、椒香、淡淡的海鮮味,
不過一想到這價位會略心痛些!
最後一道是網友推薦必吃的料理"木糠布甸",
因為一小份竟然要價MOP $68,
所以我們六大一小只點了二份;
木糠布甸吃起來有點像是冰淇淋,
奶味十分香濃,
上頭的餅乾粉末也十分順口,
整個是非常的搭,
美味到讓人想再來一份!
這頓晚餐加了一成服務費總共MOP $1,014,
比計畫的少了很多、很多,
究竟是受了計程車司機影響?
還是寶妞耍脾氣?
還是服務人員態度...?
澳門知名的葡式餐廳還有很多家,
九如坊的價位算是比較高的,
也許料理算是對味,
但收了一成服務費卻得不到較好的服務品質,
和在網路上預訂時的回應有些落差,
反倒讓我有點小失望。
用完餐所幸在議事亭前地附近晃晃。
夜晚的玫瑰堂看起來更美了!
街上三三兩兩的遊客,
讓人不由自主的放鬆。
寶妞超喜歡這位榴蓮王!(只要看到這位就會一直"咦、咦、咦"...個不停)
預計明早要來女媧廟前吃網友推薦的生滾粥。
我喜歡這樣悠閒的夜晚。
夜晚的大三巴牌坊。
別有一番風味。
但要拍下這美麗...卻很不容易。
這...曝光過度...好像也不適合洗出來。
美好的事就留在記憶裡吧!
帶著寶妞出遊,
不甚方便,
更會錯過很多景點,
還好有家人的體諒才讓這趟澳門行更加美好。
寶妞到此一遊!
回程咱家老爺子和珊妹想買瓶大聲公涼茶,
一瓶MOP $20,
印象中有網友形容其味道有如苦茶,
在我的阻止下先買一瓶嚐鮮,
只有咱家老爺子喝得下!
接著我們到新馬路上搭就不熟悉的巴士回飯店,
研究老半天實在悟不出太大心得,
最後決定搭巴士(MOP $20)到港澳碼頭再轉搭飯店免費接駁車回飯店,
雖然耗工,
卻也是最簡單、不耗時的方式;
好好休息繼續明天美好的澳門行程吧!
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