帶著相機去旅行的小紫

出發前搜集資料得知聞名的仙台利久牛舌在晴空塔內就有家分店（晴空塔6樓），

不吃牛的我甘願為了美味的牛舌破戒；

避開用餐時間（誰會在5點（日本時間）吃晚餐......結果回民宿餓到昏頭），

所以很幸運的不用排隊（剛好佔到最後一組位置）。

店內空間小到不行，

推車只能放置在店門外，

不過沒用餐的寶妞也有自己的位置。

高腳椅下供客人放置行李。

我們點了二份定食。

我們的位置剛好在吧台，

可以近距離看到師傅們在廚房內細心的碳烤著牛舌。

現烤牛舌，

所以等候的時間較長！

店員先送上滷牛肉塊，

是道相當涮嘴的小菜（雖然我沒吃）。

因為要和寶妞分食，

所以我選擇八塊牛舌的牛舌定食（未稅1,550元日幣）；

定食就只有一盤牛舌、一碗白飯、和一碗韭黃牛肉湯，

看起來真的有些單調。

不得不說這牛肉湯超好喝，

以韭黃提味的湯頭相當清甜，

裡頭的牛肉也燉得非常軟嫩（我破戒了！）。

麥飯，

粒粒分明、米香四溢，

真的好喜歡日本米，

要不是語言不通，

真想再續上一碗。

這牛舌的厚度和色澤和在台灣吃到、看到的完全不同，

厚切的口感讓人意想不到，

完全沒有腥味，

肉質軟嫩（絕對沒有咬不斷的問題 ），

炭燒後的滋味更是迷人，

連寶妞都讚不決口！

我想咱家老爺子當時看到這菜色，

心裡一定很難明白為什麼我堅持吃利久牛舌；

當時他並沒有聽我勸點牛舌極定食，

隨意點了封面上一套定食（價格一樣未稅1,550元日幣），

他將山藥泥淋在白飯，

他說口感相當特別好吃（本人完全沒有這種勇氣嚐試），

牛舌滋味更是迷人，

這才終於明白我的用心！

附的湯品也不同。

這是我們第一次吃到這麼厚實的牛舌，

完全顛覆了對牛舌的印象，

牛舌的好滋味讓寫文現下的我仍是忘不掉，

強烈推薦赴日必吃利久牛舌！

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