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某天同事在會議上談論著要團購"CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店"的蛋糕,

好吃又好嚐鮮的小紫當然又想衝;

戚風蛋糕的口味有很多,

香蕉、草莓、香草、巧克力、抹茶、紅豆...等,

還有奶油類的,

有4、6、8、10的尺吋,

一個4吋戚風蛋糕要價180元、6吋280元...,

還要另外加運費,

對我而言算是"昂貴"級的。



我買了一個6吋巧克力、和4吋抹茶戚風蛋糕,

含運費後共計500元,

要不是聽著大伙濤濤不絕的大讚其美味,

我應該會衝不下去;

剛拿到時還蠻驚訝的,

因為它的包裝讓我覺得很精緻,

送禮超大方!

 
不過,

坦白說當我打開盒子看到蛋糕時,

有股非常失望的心情,

因為,

和我想像的完全不一樣。



戚風蛋糕是由改良過後的海綿蛋糕,

除了蛋、麵粉、糖,

還放了植物油和水,

不僅增加組織的濕度,

也使口感蓬鬆、濕潤。



CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店的戚風蛋糕Q軟,

濕潤中還帶著紮實感,

在口中咀嚼著,

嘴裡會有蛋糕的抹茶、巧克力清香,

而且也不會覺得甜膩,

讓人忍不住一口接著一口,

相信價格再親民一點,

一定能得到很熱烈的回響。

 

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店
02-27160138/台北市復興北路313巷36號




 
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