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一年一度的母親節又來臨了,

因為珊弟結婚辦在東東宴會式場的桌數超過30桌,

可以以半價試菜,

於是珊媽計畫著母親節在東東宴會式場聚餐兼試菜,

但...來了不太熟的親家和親家家人,

搞得這個母親節過得很"青菜"又兼不自在。



去東東宴會式場用餐之前,

不免俗要給珊媽一份實際卻不用心的母親節紅包,

本來要買張卡片寫上感性的祝福,

但這陣子太忙碌....,

總之,

祝福咱家珊媽,

母親節快樂!



 

珊爸硬要湊一腳!

 

二年前的提親、歸寧、今年初三回娘家都在東東宴會式場設席,

因為菜色及烹調都深得我(們)心,

所以今年珊弟結婚一樣選在同一個地方;

不過這次試菜真的很失望,

不止對菜色、烹調方式失望,

連隨桌服務的小弟也一個屎臉(我已經吃的灰頭土臉,還要看他屎臉),

一桌九千多,

還好半價,

不然吃的真是不夠爽!



金沙雙色圓、拼盤(凱薩龍蝦、雲丹墨魚、烤烏魚子、蜜紅蘿蔔)、
 
紅燒扣扒海皇翅、清蒸深海紅鳳娘、
 
百果律菜智利鮑、義式蒜香羊小排拼米糕;

原本很喜歡東東宴會式場的羊小排,

可是這次羊肉排上香料加太多,

完全吃不出羊小排的軟嫩和香氣。



紅油北海道帝蟹、海鮮卷佐帆帝貝、人蔘鮑角燉四寶、

晶緻新鮮水果盤、鮮藍莓千層蛋糕、香濃芋香西米露;

天啊!到底那一道菜是精華啊?!

反而可以挑出一堆問題;

大伙一邊吃一邊記錄缺點以改菜色,

羊小排單獨出一道、北海道帝蟹改成旭蟹拼米糕、
 
甜點和西米露通通更換,

唉!一桌九千多,
 
我覺得今年初三的團圓宴還更甚這次....。



撇開菜色不談,

說真的,

我"很"不喜歡二家人一起慶母親節的感覺(不過這次是試菜兼過母親節),

我可以接受因為大家都住的很近,而一起聚餐,

但在重要的節日,

還要家人一起去應付不大熟識的旁人(什麼姐妹、男朋友),

吃得超不順心,

今天換成是我們家,

我也不會要求我婆家的家人配合這麼做(還是我有不懂的地方?!)。
 


喂!

下次再有閒雜人等要和我一起慶母親節(重要節日),

一定改期再敍,

我是珊家"大"霸王,

先說好唷!



九十九年 五月九日 星期日 午宴






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