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在電視上看過白咖啡的介紹,
COSTCO這款外型超Q"親愛的白咖啡(Darling White Coffee)",
產地是馬來西亞,
但因為份數太多(一箱80包499元)不敢下手;
主要首選還是西雅圖的咖啡,
但在還沒找到前就被這次(98/8/29)推出試喝白咖啡的活動給吸引,
試了之後覺得很好喝,
低咖啡因也很適合不常喝咖啡的我,
立刻入手一箱!
大家一聽到"白咖啡"都會有一個疑問?
.....泡出來是白色的嗎?!.....
白咖啡是馬來西亞的特產,
咖啡+牛奶+蔗糖,
採用低溫烘焙與一般坊間採用高溫烘焙不同,
咖啡顏色淡,
降低了焦味、澀味、酸味,而且咖啡因較低,
但卻能保留住咖啡原有的香味,質純溫和。
箱子上有清楚的中文標示,
每包30克,
比一般即溶咖啡足足多上一倍的份量,
雖然白咖啡不苦不澀很好喝,
但得留意熱量(一包)有135卡唷!
一開始我是因為這包裝給吸引的,
據說這設計還有一段動人的故事(詳見官網),
有大嘴鳥、北極熊、小狗、還有猴子唷!
打開紙箱就更可愛了,
每包咖啡袋上也有動物的圖案設計。
咖啡袋上的圖案總共有四種(同一口味),
看著這可愛的動物包裝,
喝起白咖啡就更輕鬆愜意了!
因為已經有加蔗糖及脫脂奶粉在裡頭,
所以熱水一沖泡就可以喝,
冷藏後飲用又是另一種風味唷!
沖泡後的白咖啡,
色澤果然比一般咖啡淡,
沒有一般咖啡的苦澀和酸味,
牛奶香味也較重些,
而且咖啡味也較不重(低咖啡因),
口感相當圓潤香醇,
喜歡咖啡的各位也試試吧!
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