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早想買研磨罐,
COSTCO自有品牌KIRKLAND的研磨黑胡椒罐,
一瓶169元,
硬塑膠的瓶身,
罐子本身就是研磨器,
使用完無法再補充。
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瓶內的黑胡椒粒。
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打開蓋子就是長這個樣子(如下圖),
白色半球型塑膠體可以調整研磨出來的黑胡椒粉末粗細,
上頭註明Coarse(粗)、Fine(細),
可以隨你的喜好調整,
朝下轉動瓶身,
香氣迷人的胡椒粉就出來囉!
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比較一下市售與研磨出的黑胡椒粉,
左邊是現磨出來的黑胡椒粉,
右邊是一般市售的黑胡椒粉,
除了粗、細不同外,
現磨的沒有添加一些糖、鹽、味精等東西,
而且也比較有香氣,
在濃湯、肉排、麵包、火腿等等料理上都可以灑上,
保證更添食物的美味!
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