帶著相機去旅行的小紫

由在地人丫君和他的達叔領隊，

帶我們這群愛吃鬼享受麻豆的美食，

我想，能吃是福，

若能再跟麻吉、隨和的老成員們一起享受美食，是件更幸福的事。

9點10分先在公司集合，再出發至麻豆與丫君、他的達叔會合，

咱們出發吧！



第一站林媽媽鍋燒意麵（麻豆鎮光復路2-2號），

這家位在中央市場大門的入口，

不難找到，因為遠遠就可以看到大排長龍的人潮。

八個人才點了二碗鍋燒意麵、一碗鍋燒雞絲，

但儘管如此，老板仍熱情的招待我們，

我想店家之所以能夠有這麼好的知名度，

 

除了食物本身的美味外，態度也佔了絕對大部分，

但我們也都很知福，盡量不造成商家的困擾，自備環保湯匙、筷子、碗。

這次不是比賽，可以好好品味食物，

火候恰到好處，所以麵條不會爛爛的，

有肉絲、雞蛋、蛤蜊、魚丸、青菜等豐富的食材，

湯頭也很夠味，不過我個人偏好較清淡湯頭，

一份45元，物超所值！


第二站麻豆助碗粿（麻豆鎮中正路29-1號），

珊媽是麻豆在地人，所以從小我都吃這間的碗粿，

現在在台南市也開了分店，

只是長大後再光臨，似乎都找不到過往的那種味道。

我們買了二份碗粿、一份肉焿，每份25元，

碗粿比較嫩，甚至軟軟爛爛的，口感也較為清淡，

肉焿雖然料好實在，但焿實在太甜，較不合我的味蕾，

被我們這群貪吃黑色米奇評比為這趟麻豆美食的最後一名吧！



第三站龍泉百年冰店（麻豆鎮平等路2-4號），

我在孩童時，珊媽也只帶我們來這吃冰，

如此不起眼的小店，很容易被忽略，

店內班駁的牆面、水泥地板、竹桌椅，

牆上一份份的報導，彷彿告訴人們這一碗碗的美味傳承，

店家櫃上的配料大約就有20種。





麻豆美食行才正開始，

我們這群愛吃鬼大部分都採分享的方式來享受更多美食，

老板娘告訴我們料要加幾種都可以，

也因為只有六塊肌蘇先生和我要吃刨冰，

協調後，我先挑完鳳梨、湯圓、白珍珠、杏仁後，才換他挑選愛玉一樣後，

老板娘就直接加冰、淋糖水，

好吧！看在好吃的份上，當老板娘誤會我們的意思吧！



我們點了三碗，

除了刨冰外，還有熱的湯品、竟然還有碗不知道是誰想出來＂去冰的糖水＂，

店內常見一大塊仙草、粉粿、麵茶、糖包，想必店內最聞名的就是這些，

其他二碗都有點上ＱＱ的粉粿，只是我不敢吃粉粿無法告知口感；

一碗25元，其實很小碗，一個人都吃的完，

配料雖然很新鮮，但我個人覺得糖水甜了些，會蓋掉配料的原味，

整體來說，並沒有很驚豔。



第四站炎山碗粿，

在地人丫君帶我們到市場內吃，在麥當勞附近的三民路上是有店面的，

據說炎山和助碗粿都是當地人最推荐的，

不過在這之前，我並有吃過炎山的碗粿。

買了二份碗粿，每份25元，

炎山的碗粿顏色比助的深一些，

但粿一樣軟軟爛爛的，不合我的味蕾，

料好像比助還少一點點，

不過沒什麼好比的，一樣被評比為這趟麻豆美食的最後一名！



最有趣的插曲，

不知道是不是黑色米奇很顯眼，還是我們人很多、很可愛，

走到那裡都吸引著店家看我們，不是笑著，就是大聲談論著，

合照時，還有店家會前來挪空間給我們，

麻豆人真的很熱情！



第五站土魠魚焿，

沿著麻豆鎮中正路走，在第一銀行的對面，

因為沒有店名，如果沒有丫君這位在地人，還吃不到這麼美味的食物。

店內只有賣燙魷魚和土魠魚焿，

我看每一桌都有一盤燙魷魚，想必其美味，也來個一盤，

一上桌，份量超乎我的預期，一盤才40元，真是物超所值，

Ｑ脆彈牙，沒有腥味，佐以店家特製的薑沾醬別有一番風味。

另外，點了二份土魠魚焿，

酥脆內鮮嫩的土魠魚塊，

搭配白菜的焿湯，加入蒜味提香，與魚塊相得益彰，越吃越香。



我們拍照的同時，老板剛好在炸土魠魚，

生性害羞的他不想入鏡，竟躲在一旁，應該不會炸壞土魠魚吧...，

覺得麻豆人真的很純樸、可愛耶！



第六站村伯的菜棕，

隱身於市場內，查了相關網路資訊，如果沒有丫君這位在地人，肯定吃不到囉。

我們點了二份，每份二十元，

不好菜棕的我，實在很難體會沒有肉、蛋黃、香菇，只有糯米有什麼好吃，

但滿滿花生的菜棕，還撒上花生粉，香氣滿溢，

切了一口，ＱＱ的糯米，實在是很美味！



第七站大好蒸餃店（麻豆鎮復興街24-10號），

這是丫玉仔在網路看到指名要吃的蒸餃。

這間店並不在市場內，而是隱身於市場周邊的巷弄，

但也不難找，招牌還挺醒目的，

名字也取的超好，不管是＂大好＂、還是＂好大＂，

只是店內空間就不是好大了，是好小，

店裡有的是老板娘＂好大＂的熱情。



我們點了二籠蝦仁蒸餃，每份40元，

每顆晶瑩剔透，但有些漏饀，賣相不佳，

蒸餃的外皮很Q，

內饀是用高麗菜、韭菜混和豬肉包製而成，

只是蒸餃乾乾、澀澀的，沒什麼湯汁，不知道是不是我不好蒸餃的錯覺，

要說便宜嗎？一籠只有六顆。



第八站達叔幫我們買的不知名紅茶清冰，

一杯10元，

大熱天消暑的好味道！



第九站總爺藝文中心的冰品、咖啡、飲料（105元），

這趙麻豆美食行，不單單只有＂吃、吃、吃＂，

丫君的行程裡還多了些藝文體驗、台南藝術大學悠閒晃唷！



第十站小籠包、酸辣湯專賣店，

詳細位置不太清楚，在麻豆鎮民權路上，

丫君之前就推荐我去吃過了，文章網址如下：

皮薄、饀多、滿滿湯汁，

點了二籠，一籠八顆，一籠50元，

是大家公認這次麻豆美食行的冠軍美食吧！



回程時，我外帶了很久沒吃過的酸辣湯，

果然是酸辣湯專賣店，

肉絲、豬血條、豆腐、紅蘿蔔條、筍條、蛋花，

酸、辣比例適中，讓不好酸辣湯的我讚不絕口，

一份才25元，料好實在，推荐給大家！



第十一站可味包子饅頭專賣店（麻豆鎮民權路10-23號），

包子好大，皮也很Q軟、也很有嚼勁，

咬下去沒有豬肉的腥味，而是滿滿的肉香，

唯一的缺點是肉饀有些少，

不過一個才15元，又好吃，已經很讚了！



第十二站老德臭豆腐（興南路、民族路路口），

沒有店面，一台攤販車，卻聚集很多人潮排隊，

我們點了二份，一份35元，

佐以臭豆腐的台式泡菜，不酸、不辣、味道也差了一些，有些可惜，

豆腐炸的很酥脆，佐上店家的醬汁，一整個美味，

但以薄片呈現，較不易感受到豆腐柔嫩的口感，也是比較可惜的地方。



第十三站翔美雪花冰（麻豆鎮民族路11-5號），

我們點了三份雪花冰、二碗豆花，共花費210元，

雪花冰是直接以冰磚製成，再淋上各種醬汁，

綿綿的片片雪花，一入口即融化，只留陣陣香味；

我最喜歡抹茶百香雪花冰，

抹茶冰磚削成片片濃厚抹茶香的雪花，配上酸甜的百香醬汁，美味啊！



最後要感謝丫君和他的達叔安排這麼棒的＂麻豆美食行＂，

當然還要感謝佳罃、丫玉仔、黃黃黃、雅惠、六塊肌、丫蕙熱情的參與，

幸福再記上一筆，

謝謝各位！

（開始期待下一次的鹽水老街美食行囉！）