帶著相機去旅行的小紫

完成＂雷諾瓦經典汽水罐＂拼圖後，

已經快九點，

大伙餓到二眼發昏（還沒吃晚餐），

小叔想吃大量的蔬菜，

雖然我對吃到飽的餐廳依然不感興趣，

但為犒賞大伙，

最後決定挑便宜又大碗、又非常難訂到位的＂極鮮吃到飽火鍋＂！



極鮮火鍋在台南有二間分店，

我們選擇離家較近的中華西路；

和千喜、精彩火鍋同類型的極鮮火鍋已經開幕有一段時間了，

不過到現在仍然是一位難求（沒有事先預約），

想必食材、用餐環境、服務...有一定水平，

才會讓生意好到不行，

到底有什麼驚人的秘密呢？

讓我們利用這個機會嚐嚐鮮吧！

 

假日339元加一成服務費。



有九種湯底可以選擇。



我們每個人都選擇不同的湯底，

珊大妹很喜歡她那鍋香味濃郁的養生藥膳鍋，

小妹子的義式蕃茄味道相當濃，

而我選擇的日式原味鍋真的很像＂白開水熬煮＂，

即便加了古早味甘蔗（鍋底）也表現的很一般，

可惜我沒什麼勇氣來個湯頭混搭。



店內的空間蠻寬敞、舒適的，

取菜的動線也規劃的很宜人，

除了一般火鍋食材外，

還有沙拉、港式點心、中式熱炒、炸類、日式壽司、鐵板燒、以及貼心素食區，

當然還有飲料、水果、甜點、冰品供消費者使用。



火鍋料雖然不少，

但都是一些吃粗飽的菜色，

少了一些驚艷；

我最愛的肉品竟然也表現的很一般；

倒是燙魯味受到大家好評！



雖然有很多種食材可以選擇（沙拉、港式點心、中式熱炒、炸類、日式壽司、鐵板燒），

但...完全吸引不了我的目光。

　

甜點、飲料、冰品也都很豐富，

而且都是市售的大眾品牌，

據說冰品是明治冰淇淋，

不過才剛吃過暖暖的火鍋，

並不是很想碰冰品，

吃吃我最愛的巧克力噴泉、巧克力蛋糕吧！



因為我們去吃的時間已經算是宵夜時段，

可以很悠閒的邊吃邊聊，

只是，

一個人339元加一成服務費而言，

我個人覺得不太值得，

對於什麼都挑的我還是比較喜歡走食材精緻度較高的＂精彩火鍋＂；

當然這純粹是個人口味、喜好的不同，

若是喜歡吃很多樣食物，

以少少的價位可以享受到各類食材，

極鮮火鍋也是表現的很精彩啦！

 

台南．極鮮火鍋
06-2921888/台南市南區中華西路一段308號