帶著相機去旅行的小紫

 

咱家老爺子很喜歡吃涮涮鍋，

尤其是＂吃到飽＂的涮涮鍋（所以就別再好奇為什麼有人會中年發福...），

可是本小姐相當討厭＂吃到飽＂的餐廳，

因為小紫有個小胃、再加上挑食，

一下下就飽，

又專門挑一些廉價的食材，

心理某種層面會覺得自己是去送錢給老闆的，

所以，

我們真的很少會選擇吃到飽的餐廳；

當然，

咱家老爺子逮到機會還是會拚命催眠我，

心血來潮利用開工前犒賞一下自己的胃，

這次選擇德安百貨14樓的＂精彩火鍋＂（性質和千喜、極鮮一樣），

有顛覆了小紫的胃，

讓我忍不住想大力推薦給大家，

一起快來看看有什麼＂精彩＂的地方吧！



即便已經是春節假期的最末一天（初五晚上），

店內仍客滿到快翻過，

只能預約到七點四十分的位置（準備吃宵夜的時間）；

服務人員有告知可以提早到現場看有沒有空位，

運氣還不錯（七點可以入場）。



湯頭有五種，

非常時期的小紫挑了清淡口味的蕃茄鍋，

重口味的老爺子當然是麻辣鍋。



店內的環境還不錯，

運氣不錯的我們被安排坐四人座的沙發區，

不過沙發椅好低（也可能我們太矮），

讓我們沒法子大快朵頤，

而且用餐的這天，

大概是客人太多導致碗盤不足，

雖然也是吃得很飽足、很滿足，

但硬要挑毛病，

這點還是會讓我們覺得有些不盡興。



食材的部分有熟食、自助式沙拉吧、和生食，

熟食、自助式沙拉看起很吸引人，

不過小紫的胃不夠大，

還是留給火鍋生食區比較實際；

生食除了生肉外，

不外乎有火鍋料、海鮮、青菜。



精彩火鍋的肉質區是在櫃枱現點、現切的，

一次只能拿二盤，

有牛五花、牛培根、豬五花、霜降豬、雞腿肉、羊肉等等選擇，

肉質切的厚度很足、也很新鮮，

讓愛吃肉的小紫感到滿足。



精彩火鍋的海鮮總類很多，

是海鮮愛好者的天堂，

連不太愛吃海鮮的小紫都吃了不少，

而且還盡吃了一些平常很少見的海鮮。



之前在香港吃過的一項海鮮，

屬於貝類的一種，

連殼（左圖）放入鍋內煮熟（右圖）後食用，

當時在香港吃的份量比較大，

很鮮甜美味，

在精彩火鍋吃的份量較小，

反而讓我覺得味道比較腥。

　

甜點、飲料、水果區著墨的不多，

說穿了...我是衝著冰淇淋來的；

原本精彩主打的Haagen Dazs的冰淇淋，

大概不敷成本，

目前已經換成Movenpick，

不過Movenpick也是不錯的冰淇淋（歐洲第一品牌）；

鑑於咱家老爺同事情報，

進場吃一個小時就得先去挖一些冰淇淋，

否則可能＂一口＂也吃不到。

　

一人399元加一成（用餐限二個小時），

價格雖然比起其他吃到飽的涮涮鍋或火鍋店貴，

但食材總類多元，

品質、鮮度也很好，

讓我覺得物超所值，

也推薦給各位看眾囉！



精彩火鍋
06-6005899／台南市東區中華東路三段360號14樓