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這篇記錄(顏舍 鍋物)是12月初,

和咱家老爺子去東寧路逛街時發現的小店,

因為這陣子的生活比起往常更為忙碌些,

拖到現在...。



還是快來介紹位在勝利路上的"顏舍 鍋物"(成大黑輪伯隔壁)。



其實店面很小,

座位區幾乎在二樓,

一走上二樓,

空間佈置的很簡約、舒適。

 

麻辣燙,

菜單上的火鍋食材種類非常的多,

基本湯底、任選八種食材八十元,

也可以選擇十一種食材一百元。



除了麻辣辣外,

還可以選擇小火鍋、鍋燒、炸物,

價格也都相當的優惠,

而且選擇小火鍋還可以憑學生證打九折。



因為我們只是想簡單吃一些小東西填填胃,

不過麻辣燙是以人計價,

但不知是不是當時店內沒客人之故(我們是四點多去用餐的),

老闆說我們可以點一個麻辣燙、再加點小點心。



點了一份炸魷魚(40元),

一上桌時有點被嚇到,

可能我以為炸魷魚是像鹹酥雞店那種炸乾乾的,

這比較像日式炸物(濕的);

不過,

這魷魚炸物真是莫名的好吃,

新鮮、軟嫩、有咀勁,

讚啦!



火鍋食材的種類還蠻多的,

我們選擇十一種食材,

有科學麵、雞蛋、鴨血、高麗菜、金針菇,

手工丸子、百頁、魚餃、燕餃、豬肉、魚肉,

並請店家直接煮熟上桌(也可以選擇自己煮)。



我們的湯底是選擇中辣,

可是它的辣度卻不會讓人嗆到受不了,

反而帶有一絲絲的甜味,

讓人忍不住一口接著一口喝著。



原以為店家會使用一些市售廉價的火鍋食材,

但很意外的,

每一樣食材都很新鮮,

好吃!好吃!

 

 

店家自製的桔醬,

酸酸、甜甜的,

還可以解辣,

實在是好滋味啊!



有機會一定要來試試唷!



顏舍 鍋物
06-2361768
台南市勝利路85-1號









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