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又收到主購藍藍發起試吃的活動,

這次是"張師父手工製作XO醬",

一次誠徵10人試吃並寫下心得,

平攤雜費及運費25元,

便可拿到店家免費試吃玻璃精美包裝瓶(每瓶70克,市價90元)的機會,

一樣是抱著想嚐鮮、及貪便宜的心態參與此次活動;

沒多久就收到主購藍藍通知貨已到,

完全想不到店家提供試吃品的寄件速度依然沒馬虎,

不囉嗦!

趕快試吃發表一下心得。



張師父手工製作XO醬,

傳承香港師父手藝,

純手工新鮮製作、嚴選食材、絕不添加任何防腐劑與人工添加物,

可當餐前或伴酒小菜,亦可拌飯、麵、水餃等佐料,

其他詳細說明詳見合購網資料,

還是趕快看看這美味吧....;

大概最近提供試吃的"大豆薄鹽醬油"、"珍好饌食品XO醬"都表現太讚了,

所以看到這麼簡單、平凡的包裝而感到有些失望,

我想店家大概只是提供試吃物,而非販售,

所以瓶子用的是市售雞精的瓶子,蓋子也沒有真空封膜,

也沒有標示任何成份、保存日期等等資訊。

 

一打開瓶子,

雖然沒有特別的香氣,但聞起來也沒有任何不舒服的腥味,

裡頭有干貝絲、蝦米、紅蔥頭、辣椒、小魚,

就和照片看到的一樣,完全和一般印象中的XO醬、干貝醬不同,

顏色很淡,

呈現白色,
 
和合購網的照片差距還蠻大的,
 
不知是不是我的電腦色差嚴重?!;

試吃後的感覺,

它的優點是油量較一般市售少很多、很多...,

不過試吃瓶雖然是小辣,但鹹味卻遠遠大過於辣味,

我個人覺得味道表現上比市售的還差一些,

正品190-240元的情況下,回購意願偏低,

不過得再重申,美食這種東西真的是見人見智,

推薦有興趣的朋友們可以一試!

(文末依然要感謝店家大方提供試吃,和主購的辛苦!)

 

 

 
 
 

 

 

 




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