帶著相機去旅行的小紫

中秋節前夕，

丫玉仔吆喝著＂我們來團購宜蘭有名的蔥燒餅好不好啊？＂。



二千元免運，

為了趕在中秋節前能享受到這美味，

大家毛起來拚，

隔天（中秋節前一天）就收到這一大箱餅囉！



三合餅舖的蔥燒餅、春椿燒餅有分禮盒和袋裝二種，

因為要自吃，所以我們選擇袋裝，

一袋十片65元，

樣子有別於以往燒餅的印象，

圓圓扁扁的餅乾造型。



先試試店家最夯的蔥燒餅，

一打開袋子就可以聞到蔥香味，

薄薄的餅，乍看下覺得很普通，

不過餅上似乎沒看到那片片的蔥花，

連第一口咬下都覺得有點平凡，

但多咀嚼幾口便能感受到餅的酥脆和蔥的甘甜味。



屬於全素的香椿燒餅，

外觀和蔥燒餅一樣，但仔細一看有層綠綠的，

我個人覺得它有股淡淡的清香，

那股清香更甚蔥燒餅，

又脆、又香、又好吃，

除了自己買的一袋外，還嗑光店家贈送那一袋，

真糟糕！真的是愛上這燒餅了！



店家給試吃品超大方，

隨箱贈了蔥燒餅、春椿餅隨身包各一袋，

以及這一袋麥芽糖燒餅，

長條型的餅上灑著些許的白芝麻，

酥酥、脆脆，

麥芽的內饀還帶著一點點甜味，很順口。



整體而言，

三合餅舖的蔥燒餅、春椿燒餅都是圓圓、薄薄的餅乾造型，

口感也很類似餅乾，

雖然有些油膩，但口感卻酥脆，

很香很好吃，

每天都會烤個幾片當早餐，

再配著茶類飲品更添風味，

讓人忍不住一片接著一片，

也推薦給大家！


三合餅舖
地址：宜蘭市泰山路80號／電話：03-9324532／傳真：03-9353440
地址：泰山路95巷2-4號／電話：03-9360760