帶著相機去旅行的小紫

在寶雅生活館買了這款＂農心韓國辣白菜泡菜拉麵＂,

9/16 的晚餐決定弄成乾、濕二吃試試！



拆開包裝，

和辛拉麵一樣只有調味粉包（綠色）及脫水蔬菜包（透明），

害我以為會有泡菜或辣白菜在裡頭，

真是小失望！



今天要弄成乾、濕二吃，

但不知道那根筋不對，

竟然先處理麵條。



將一部分的辣粉先倒在盤子，

麵一煮好後便可以拌上，

只是煮湯的過程讓它乾掉而黏在一起，

就得不斷的淋上湯汁以免它乾掉而全黏在一塊。



接著將鍋子注入七分滿水，

待水滾後，

再將洗好的四分之一白菜和花枝丸丟下鍋煮沸。



切把二分之一的豆腐放入鍋內，

再倒入辣粉煮沸。



水滾後再把準備好的菇類入鍋。



煮滾後再將脫水蔬菜包灑上。



雖然處理的程序不對，

不過麵條一樣是覺得很Q、很有咬勁（只不過要一直淋上湯汁免得麵過乾），

雖然完全感受不出辣白菜或泡菜的味道，

不過微辣的湯頭也一樣覺得很開胃；

對於乾、濕的作法，

咱家老爺子認為麵本身設計就是湯類，

硬把辣粉包分成二邊（麵、湯）處理，

導致味道無法完整呈現（麵、湯味道都很淡），

但我卻覺得還好，

只能說咱家老爺子的口味重。