台南人的美味早餐＂富盛號、沈家莊包子、池家新營豆菜麵＂－帶著相機去旅行的小紫

2012年的5月吃了不少美食，

將照片一一整理出來，

接下來，

要和大家分享的是屬於台南人的美味早餐！

愛吃碗粿的小紫，

台南知名、不知名的碗粿店大多品嚐過，

這家位在國華路與民族路口的＂富盛號碗粿＂（台南市永樂市場），

之前就品嚐、介紹過（相關文章閱讀：富盛號碗粿）；

這次因為假日早起之故，

特地央求咱家老爺子陪我到店裡大快朵頤一番，

小小的店舖，

幾乎每天都是大排長龍，

第一次能夠坐在店裡享用，

果然早起的鳥兒是有蟲吃的！

店裡只賣碗粿、魚羹二種產品，

一律30元，

以前都是打包回家，

這次終於可以體驗以店家特製的竹籤吃碗粿，

只是，

一上桌，

碗粿已經淋上醬油（小紫又不是來吃醬油的），

挖開碗粿，

裡頭有蛋黃、肉燥、瘦肉、蝦仁、香菇等饀料，

整個爽口不膩，

不過和之前吃的感覺稍稍不同，

感覺加了不少水導致有點軟爛（幾度竹籤都插不住碗粿），

大概是因為婚後受台北咖的老爺子影響（他並不好這一味）吧！

接下來是要介紹這間在台南大學附屬中學（以前的南農）對面的＂沈家莊包子＂，

有一次路過看見路人手持好幾袋，

才突然想起這是咱家老爺子同事介紹的＂美味肉包店＂，

印象中阿玉仔也曾分享過，

這次才繞開沒幾分鐘就引恨而歸，

因此，

利用公司員工旅遊的假期，

來到永康區尋找美食，

就一起入袋。

一顆鮮肉包15元，

珊媽買了10顆鮮肉包，

買十還能送一，

光是價格就覺得很划算，

尤其是和台南幾間知名的肉包比較；

只是，

才剛拿到肉包有點失望（果然小紫是＂大外貌協會＂），

才一咬下，

哇塞！果然是手工製，

麵團真的很Q軟，

內饀的肉也很新鮮多汁，

完全不是冷凍肉饀能比較，

這樣的價格能吃到這樣的鮮肉包，

超值得推薦給大家！

最後介紹的是這間開在永康砲校對面的＂池家新營豆菜麵＂，

咱家老爺子同事介紹的，

在網路上搜尋其相關資料，

即便聯合報報導過，

在地的知名度也夠，

但，

網路的相關介紹資料並不多，

要不是咱家老爺子一直誇讚其美味，

我並不會特別關注這類型的美食；

只是店家每天只經營至下午二點，

所以，

一直無緣享受，

利用公司員工旅遊的假期，

和珊媽一起去搬貨（因為豆菜麵是珊爸的最愛），

不過，

店面小小的很不顯眼，

很難想像這種平民料理有什麼吸引人的地方，

想不到平日也能夠有這麼多人在場用餐、甚至一盒一盒的外帶回家，

豆菜麵大盒35元、小盒25元，

我們前前後後搬了6大、2小盒回家；

油麵條、加豆芽菜，

清清淡淡，

要怎麼衝擊味蕾？

加上店家特製的醬汁，

拌一拌，

簡簡單單的一碗麵竟然開啟味蕾，

有一種爽脆、難以說出的好味道！