帶著相機去旅行的小紫

這間位在台南善化的老胡記，

之前就到訪過（相關閱讀：我們在善化＂老胡記＂的聚餐），

這次剛好和咱家老爺子到這附近辦事，

順道帶他去朝聖一番；

想不到，

相隔二年多，

美味依然，

原本並不想寫文（因為照片是用手機隨便照），

但，

其美味程度讓我不得不大力推薦給大家！



老胡記，

位在近善化火車站的一間餐廳，

外觀相當獨特，

看起來像是自家地建築成高級豪宅改建的餐廳；

餐廳前有一個水池造景，

整個很古色古香；

用餐環境還算寬敞，

氣氛也很不錯，

很適合家庭、公司聚餐；

餐廳在善化一帶算是知名，

尤其到了用餐時間，

更是一位難求，

還好今天算早到，

勉強有二個座位（但卻是和別人一起擠包廂），

有心到訪者，

建議先預約訂位吧！



桌上有出自於老闆娘製作成的杯子，

提供超讚的梅子茶，

有著淡淡的梅子香氣，

讓人忍不住一喝再喝。



老胡記套餐有一般套餐、板燒、素食、和火鍋類，

價位約在280-350元左右。



咱家老爺子點了＂蒙古鍋＂（330元），

不知道是用那一類的中藥組合而成，

有淡淡的孜然香料味，

不過，

我們被安排坐在包廂內，

大部分的客人都點了這份餐點（蒙古鍋是店內前幾名的套餐），

聞久了竟讓我有些昏昏的感覺；

回家重看之前聚餐的文章，

才知道老胡記的意麵味道也很有特色，

有機會再推薦咱家老爺子體驗吧！



火鍋配菜有高麗菜、玉米、百頁豆腐、鮮蝦、菇類...和一般的火鍋料。



還有牛肉、花枝漿，

牛肉看起來很鮮嫩，

可惜份量少了些。



我點選的風味板燒雞腿（320元），

因為店內客人幾乎都點選火鍋類，

擔心自己誤踩雷，

還好一上桌，

不論是賣相或其美味都相當吸引著我；

炸的香酥的雞腿很美味，

黑胡椒拌洋蔥、和高麗菜可以讓人多吃好幾口飯，

連咱家老爺子也大讚這份套餐。



餐後的西瓜汁好水，

比店內特製的梅子茶味道還差，

算是這一餐小小的敗筆吧！



整體而言，

餐點的上菜速度很快，

服務態度一般（當天用餐人數眾多），

餐點美味一極棒，

是間值得再訪的餐廳。



老胡記人文藝術餐廳
06-5853219／台南市善化區民生路189號