吃在＂北港＂，我們的懷念兼美食行－帶著相機去旅行的小紫

99/07/16，

暑休的最後一天，

雖然近期一直再處理一些麻煩事，

但還是希望能和咱家老爺子外出走走；

因為只有一天的時間，

晚上還要回台北，

所以，

得選擇臨近的地方，

於是，

我們來到雲林一處有名氣的鄉鎮＂北港＂。

讀書時，

也許正年輕，

和咱家老爺子常摩托車一騎，

一路從民雄往北港衝，

而且一點都不覺路途有多遠，

就只為了一嚐一碗炖鴨湯、鴨肉飯和圓仔湯的美味。

若問我，

究竟北港有什麼吸引人的名勝古蹟、或是好玩、好吃的，

或許，

去過那麼多次的我們，

也無法回答。

很可惜，

讓我們魂牽夢縈的福安鴨肉飯還沒營業。

北港的沙質土壤特別適合種植花生和芝麻，

所以種植出來的花生和芝麻品質也非常優良，

並經常用來榨成油品，

更是來到這裡不可少的伴手禮之一，

這也是為什麼在老街上可以看到那麼多間的製油行。

不過，

我們是特別來北港朝天宮前的老街享受美味小吃的！

常吃的福安鴨肉飯沒營業，

所以，

我們選擇老街上另一間＂老受鴨肉飯＂。

經過美食節目介紹的老受鴨肉飯，

店內的生意比起周圍商家好的多。

牆上掛著很多古早味風格的小物和報章雜誌介紹。

不止牆上掛著菜單，

桌上也有點菜單供客人有系統點餐。

圖文並茂的菜單。

回鄉飯，

北港出門在外的遊子回到家鄉必吃的鴨肉飯；

一碗20元，

和雞肉飯有點類似，

不過，

鴨肉飯看起來比較油，

但吃下去卻不會讓人覺得油膩，

舖在飯上面的鴨肉也很多、大，

因為有醬汁做調和，

讓人忍不住一口接著一口，

只是我們喜歡福安鴨肉飯的口感更甚，

整體而言，

算是很超值的一碗鴨肉飯。

燉鴨湯（一碗30元），

其實一上桌，

大概就可以知道福安炖鴨湯會比較合我們夫妻的味蕾，

老受的燉鴨湯比較清淡，

湯頭很濃郁，

甘醇順口，

而且熬燉好幾個小時的鴨肉，

很軟嫩美味。

鴨肉切盤（小份30元），

鴨肉很鮮嫩，

保留肉汁的鮮美味道，

吃起來完全不會澀澀的，

再搭配店家的醬汁，

真是好滋味，

小小一盤還真讓人不過癮，

只是為了吃更多北港的美食...。

咱家老爺子點的鴨血，

一份才20元，

鴨血偏硬，

而且完全得靠店家醬汁提味，

否則吃不出什麼味道，

倒是份量真的很有誠意，

只是比較不合我們味蕾吧！

吃那麼多肉也要來盤青菜（20元）。

什麼都來個一小點，

可以吃到滿滿一桌好菜。

整體而言，

似乎福安鴨肉飯的鴨肉飯、炖鴨湯比較合我們的味蕾，

但是老受鴨肉飯有完整的店面，

尤其在這炎炎夏日，

吹著冷氣，

大口咬著肉，

爽啊！

北港老街上的福安、老受都很有名氣，

端看你喜歡那一家的口感囉！

原本還想吃隔壁的羊肉，

但或許是天氣太熱，

整個胃口大大縮水，

還是先散散步，

至北港朝天宮拜拜求平安吧！

即便是平日，

香客仍絡繹不絕。

北港是台灣幾個歷史悠久的城鎮之一，

有著豐富的人文風，

即使環境正在快速的改變，

但，

到現在，

也還可以看見許多傳統的軌跡在這淳樸的小鎮中，

也許，

再過幾年將不復見，

於是我放緃地讓咱家老爺子快門按個不停，

將這些都記錄下來，

只是天氣真的很熱，

還是...趕緊催促著咱家老爺離開。