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其實這次逛街並沒有特別想要買什麼吃,
只是再買完了飲料後,
我突然看見一台點心車的刊板上寫著"白糖粿"。


曾在同事買的一本介紹府城小吃的書上看過"白糖粿",
因此,對此好奇著。
但書上介紹的並非這次看到的店家,
這台點心車名叫「游爸爸蕃薯椪、白糖粿」;


白糖粿外形有點像麻花捲,白白的,是用炸的,
三塊二十元,買個一份來過過癮吧!
原來,白糖粿是從前的零嘴,
我這個都市俗,竟然第一次吃到,
炸的表皮有點酥,裡頭很軟Q
雖然是用炸的,但口感不油不膩,吃起來像是炸過的麻糬,
而灑上的白糖讓人甜在心頭!






游爸爸白糖粿、番薯椪點心車

台南市國華街與友愛街口




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