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2007.07.21。甕缸雞
利用回程的時間，當然要體驗一下關子嶺的甕缸雞，
其實我想每一家的口味應該都差不多，也不知道這裡那一家最聞名，
南二高下白河交流道往關子嶺溫泉鄉方向，過白河榮民之家左手邊即可看見多家，
在網路上剛好看到有人吃過這家，我們跟著挑選這家囉！
那是用古早時期裝水的水缸（台語稱水ㄚㄤ啊），
將整隻處理過後的土雞放在水缸內烘烤，烘烤時雞的油汁會滴落下來，
店家用鐵盤將這些雞汁盛接起來，做成脆荀湯，
建議選搭白飯，再視各人喜好加點其他菜餚。
我們的餐點：甕缸雞及雞湯(400元）、空心菜（50元）、白飯二碗（20元），
不會很美味，但是一個不錯的經驗！
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