帶著相機去旅行的小紫

專賣義式料理的連鎖餐廳＂古拉爵＂，

有不少朋友們推薦過，

只是，

每到假日、節慶總是無法順利預約到...而無法一嚐其美味，

今天（11/05）剛好和咱家老爺子到大遠百逛街，

不到五點先到現場卡位，

只是週末用餐人數較多，

原本用餐時間二個小時硬生生被限一個半小時，

即便如此，

也總算是可以一嚐夢想中的古拉爵。



用餐環境佈置的相當有風格，

以黑色系為主，

搭配燈光，

顯得相當有氛圍。



現場有一個個用黑色鐵桿裝飾的包廂，

也有沙發座區。



不過，

我們被安排坐在一般位置，

值得一提的是，

店家很貼心的設置置物籃供消費者擺放包包、戰利品。



還是快來點餐吧！



目錄上的每一道料理都有照片，

每一道看起來都好好吃，

而且照片旁還標示著熱量；

店內可採單點、或套餐的方式，

套餐還有雙人、多人的組合，

只是樣式太多，

得花一點時間研究，

我覺得這裡的用餐方式比較適合一群人共享。



因為沒有很餓，

所以我們都選擇米蘭套餐（開胃料理、湯或飲料任選一種、主餐），

主餐價格+130元。



這次用餐，

該慶祝什麼呢？



開胃料理＂蒜香烤雞肉＂送上桌時，

著實讓我驚訝，

雖然我們沒有很餓，

但份量...似乎...。



蒜香烤雞肉用瓷盤裝著，

具有保溫的功能，

所以每一口都熱騰騰的；

使用迷迭香和香料下去烤得相當酥的雞肉，

雞肉多汁滑嫩，

不用沾醬就很好吃，

也可以沾旁邊的莎莎醬降低油膩感。



第二道開胃料理＂和風香酥鮮魚＂。



是將鮮魚塊裏粉油炸，

沾著淡淡的芥末醬，

真是對味！



謝氏夫妻捨棄飲品，

都選擇湯品；

咱家老爺子點的海鮮酸辣湯，

裡頭的饀料超多，

有蕃茄、花枝、香菇、蝦子...等等，

湯頭酸酸辣辣中又帶著清爽，

很有泰式風，

而且也還蠻開胃的。



我則選擇義大利野菇酥皮濃湯，

野菇濃湯的口感很濃郁，

配上酥皮，

味道醇厚。



西班牙旅遊回來，

讓謝氏夫妻超愛海鮮烤、燉飯，

所以，

古拉爵菜單上的＂西班牙海鮮烤飯＂有種魔力吸引著我們。



鐵鍋上舖滿著各式各樣的海鮮，

底下的鮮黃米粒有淡淡的咖哩和蕃紅花香氣，

口感有些微硬，

雖然突破不了我們在西班牙的印象，

但，

口感也不錯。



只是....份量比想像中還少。



另一份主餐是＂培根、照燒雞肉（手工）披薩＂，

批薩一上桌，

服務人員會當場幫我們切片。



薄薄的餅皮上舖著培根、雞肉、水煮蛋...，

美味再每一次咀嚼中層層累積，

整體吃起來很對我的味，

（因為我超不愛吃披薩像在啃麵包）。

　

整體來說，

古拉爵真的很適合家人、朋友一起聚會的好場合；

食物口味方面也不錯，

而且店家也很貼心的在菜單上標示了卡路里（不過畢竟來吃大餐了...根本不用理會）；

服務態度方面也不錯；

若硬要說缺點，

比較可惜的是上餐速度很快、以及份量都小小的，

但整體影響不大；

還是超推薦給大家，

不過，

因為位在百貨公司裡，

超容易客滿，

建議事先訂位再前往。



義式屋　古拉爵
台南市前鋒路210號4樓（大遠百4F）／06-2361036