帶著相機去旅行的小紫

每一家聞名的老店，

似乎都會有這樣一段＂分家＂的小故事；

＂台東蕃薯伯楊記家傳地瓜酥＂，

當然也不例外，

所以同一店名在台東分別有大同路、傳廣路二間，

都是由創始人楊先生（蕃薯伯）的二個兒子開設，

標榜遵循古法製作，

傳承40年的古早味。



楊記地瓜酥，

是目前熱夯的團購美食之一，

但其實我不特別愛這類的甜食，

而且又要＂等＂很久，

所以每次看到團購文總是興趣缺缺，

但這麼熱夯的地瓜酥（尤其可以為了地瓜酥搞到分家），

一定有它獨特之處，

沒嚐鮮過？

不是......太可惜了嗎？！



某天辦公室討論著這熱夯的＂楊記地瓜酥＂話題，

結果，

小罃妹突然說他家有一包可以拿來讓我嚐鮮，

唷！唷！唷！

賺到啦！



地瓜酥有分大小包，

大包是黃色系，每包350克120元，

小包是橘色系，每包175克60元，

想不到這地瓜酥要價也不匪，

小罃妹這次分享的是傳廣路總店的楊記。



因為未加防腐劑，所以保存期限只有少少的15天。



其實就是一般地瓜酥再淋上糖漿，

看起來是一朵（團）、一朵（團）的，

所以可以很輕鬆地伸手進袋內抓＂二朵＂地瓜酥拍照。


黃金般的地瓜酥，

因為有淋上糖漿，看起來色澤相當閃亮，

讓人忍不住想吃。



看起來平凡無奇，

沒想到吃起來卻覺得十分美味，

有淡淡的地瓜香，

還有淡淡的麥芽香，

口感酥脆，

讓人忍不住一片接著一片，

只不過因為很黏牙，所以吃完要記得要好好地清潔牙齒唷！



照慣例我們來欣賞一下它的熱量，

厚厚厚！

（（（（（我真的好怕我變瘦啊！）））））





最後還是要感謝小罃妹，

讓我有機會品嚐到這麼美味的地瓜酥，

滿足唷！


楊記家傳地瓜酥／089-334099
台東市傳廣路178號