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這是網友請我試吃評鑑的乙份蜜餞,

坦白說,看過部落格及收到成品,我對於網友口中"自製販售的梅子"是存疑的,

反倒像是批發、代銷、或是某公司推銷、爭取曝光自己產品,

但這些都不重要,因為東西好吃,自然會吸引人掏腰包。



茶葉梅,是我的最愛,

試聞了一下,似乎沒什麼茶葉味,

而且也不似市面上的濕、酸,它的比較澀、乾,

咬下去的感覺,大部分同事都覺得醃製後的果肉不夠軟,

可能我們期待它不是脆梅吧?哈!

梅子帶甜偏無味,比較不是愛吃酸的我的菜!



品茶梅,

從字面上聯想不出是用什麼醃製的梅子,

我試聞了一下味道,發酵的有點過頭,會讓人覺得有點噁心吃不下去,

還有同事單顆試聞,覺得有蘋果麵包的味道,

嗯!可能辦公室同仁的嗅覺都有問題吧!



提供了地址後,很快的就收到網友寄來的蜜餞,

包裝的很精美,

打開包裝後,從外觀看,不管是那一種梅子,其果肉都蠻厚實的,

"二相比較下,茶葉梅還是比較好吃",是我們一致評語。

注意,是二相比較唷!

坦白說,愛吃蜜餞的我,對於這次試吃是失望的,

不過,我也不會醃製梅子,無法給予什麼中肯的建議;

美食是看人口味而定,也許會有很喜歡這好滋味的人吧!

加油!





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