帶著相機去旅行的小紫

台南縣麻豆鎮中山路88號（麥當勞旁）
06-5717277

碗粿的內容不外是米漿、香菇、蝦仁、蛋黃、肉，
但台南的碗粿卻多了肉燥，
使得台南的碗粿跟北部的白碗粿不一樣，成了黑碗粿。
台南碗粿的歷史悠久，許多著名的碗粿店都有數十年的歷史，也各具特色。

當我看到老闆把碗粿拿出來時，我就後悔了，
因為愛吃碗粿的我，一看它的賣相就知道好不好吃了，
它的配料，無法提升碗粿的口感，實在太清淡，又不是在吃蘿蔔糕，
而且需要加調味料的碗粿，有失望的感覺，
還是＂麻豆助碗糕＂或＂森茂碗糕＂讚丫！

其實會到這家店光顧，主要是它的肉粽，
多年前在這裡求學，也還在當外食族時，特別喜歡它的肉粽；
它的肉粽並沒有什麼很特殊的材料，只是一些很傳統的食材，
裡面的五花肉更是入口即化，就是好吃，
而且就算不搭配醬油、辣椒醬等配料也是很迷人唷！

我個人覺得這家不起眼的肉粽店（不過端午節也是賣到缺貨），
比起台南許多知名的肉粽店，其肉粽評比都還要高出許多，
有機會來麻豆，別忘了品嚐一下吧！