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說到北港，大家想到的應該都是朝天宮，
但也許是去過太多次，所以我想到的都是吃的。
在北港歷史最悠久的兩攤鴨肉飯均在廟前中山路上，
聽說街尾福安鴨肉飯，醬汁與湯頭口味較濃郁，分量十足，
而靠近廟口的為老授鴨肉飯，醬汁與湯頭較為清爽。
不過，第一次到北港，我就是吃福安，
那種好滋味，也讓我成為它們家的忠實觀眾。
（一樣沒拍店家，借網友的圖貼一下）
福安鴨肉飯超像小時候吃的醬油拌飯，
每碗２０，便宜又大碗，且份量十足，
但外帶回去，有時候會讓我找不到鴨肉，
如果你有留意，店家在裝填白飯的方式是用手去扒飯裝到碗裡的唷；
鴨肉絲配上鴨醬油，淋在白飯上香味四溢，
我個人覺得比火雞肉飯還好吃耶！哈！
比較特別的是清炖（燉）鴨肉湯，
鴨肉置於鐵製筒子內熬燉數小時，湯汁甜美燉肉入口即化。
每次到福安鴨肉飯，我必點一碗鴨肉飯，再配上一碗湯頭濃郁的炖鴨湯，
（早期叫炖鴨湯，現在招牌改成燉鴨湯）
可說是人間美味，
萬一遇到生意超好的時候，就喝不到炖鴨湯了，
那天運氣超好，我還外帶鴨肉飯及炖鴨湯回善化給丫聲享用呢！
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