小寶妞［9M-10M］副食品日誌 @ 帶著相機去旅行的小紫

身邊的朋友們都誇讚我在副食品這條路上很用心，

我想每個媽媽都用不同方式在愛自己的孩子，

而我運氣真的很好，

有珊媽無條件的支持，

以及，

寶妞的賞臉，

成為我最大的原動力，

否則一個非全職媽媽的我怎麼能支撐的下來！

在Cuisinart電動攪拌器CSB76和77之間猶豫不絕，

考量寶妞副食品即將進入碎泥、丁的階段，

（07/06）決定購買CSB77；

和76最大的不同是把手是不鏽鋼，

還多了碎丁器、和打蛋器，

它的功能很多人介紹過，

在這裡就不多談；

和BBH的媽咪一起團購（CSB77TW）才2,350元（另付運費60元），

機子是公司貨（價格和拍賣的水貨差不多），

不必擔心機子出問題而變成孤兒。

用碎丁器打久一點，

蔬菜呈現碎泥狀，

可以增加副食品的口感。

寶妞現階段一天仍和上個月一樣，

四餐母奶（一餐120ML）和二餐副食品（一餐90ML），

曾經想嚐試增加母奶或副食品份量來拉長用餐時間（縮減每天用餐次數），

但，

寶妞大概是個小鳥肚的孩子，

副食品份量則止步於90ML，

奶量偶爾會爆衝到150ml、偶爾連120ml也喝不完，

大概是親餵的關係也暫時無法戒掉夜奶；

總之，

這小人＂食＂還真不是普通的難搞！

目前烹調的副食品仍不添加任何調味料，

會盡量強調色彩的豐富性，

每餐一定會有一份米食（基底都是營養的高湯粥），

因為寶妞算是比較有肉的孩子，

所以，

蔬果、澱粉比例會控制在2比1。

現在就來分享我為寶妞（9M-10M）準備的副食品日誌吧！

小寶妞9M3D（06/29-07/02）－葡萄乾甜粥

餐餐都拘泥為正餐，

偶爾也該來點甜品類給寶妞換換口味，

在網路上看到一位媽咪用葡萄乾做成甜粥，

一樣畫葫蘆，

將市售葡萄乾（剛好咱家老爺子公司送了一盒）抓一小把（約十幾顆），

泡水三十分鐘後，

再加入白粥打成泥，

香甜的葡萄乾甜粥就完成囉！

小寶妞9M4D（06/30）－全蛋

在網路上看過其他媽咪會做蒸蛋（不含蛋白），

不善廚藝的我只能請珊媽出馬，

但，

珊媽不知道蛋白內含有免疫球蛋白是屬於高過敏原的東西，

也沒看過網路怎麼做出不含蛋白的蒸蛋，

為了不辜負她的好意，

就勇敢的讓寶妞嚐試看看。

寶妞大概和我一樣是＂蛋肚＂，

所以運氣很好的沒誘發過敏，

之後還做了滑蛋粥（含蛋白）給她嚐試。

小寶妞9M7D（07/03-4）－黑眼豆

黑眼豆是育兒聖經＂百歲醫師教我的育兒寶典＂中推薦的副食品之一；

黑眼豆俗稱米豆，

擁有很豐富的蛋白質，

剛好珊媽在市場和一位婆婆買到有機米豆；

泡了一晚再用電鍋蒸熟，

我看網路上有很多媽咪會特地把豆衣剝掉，

去皮真的很費力、時，

反正豆衣擁有B族維生素也相當豐富，

只是製作後顏色會呈現偏黑（不討喜），

味道和一般豆類都差不多，

寶妞的接受度也還算高。

小寶妞9M9D（07/05）－甜桃

雖然甜桃是高過敏原的食材，

不過寶妞的副食品之路到目前為止都還沒遇到過敏的食材，

所以就勇敢的讓她嚐試看看。

寶妞大概和我一樣都愛吃水蜜桃類的，

而且她的接受度超高（感覺是她最愛吃的一項食物），

偶爾會欲罷不能的吃掉一整顆；

誇張的是將其製作成泥，

她可是一點都不愛，

非得要用咬的才開心。

小寶妞9M13D（07/09）－紅莧菜

莧菜除了一般蔬果都有的膳食纖維，

最大的優點是高鐵、高鈣，

是蔬菜界的名列前茅；

之前嚐試過（白）莧菜，

這次選擇紅莧菜；

莧菜裡含有高濃度的賴氬酸，

可補充穀物氬基酸組成的缺陷，

對促進生長發育更具良好作用，

尤其是對用牛奶、奶粉等哺乳的嬰兒更是有幫助。

9M19D（07/15）－碎泥

開始給寶妞嚐試蔬果碎泥來增添口感。

小寶妞9M22D（07/18-22）－虱目魚肉

虱目魚有牛奶魚之稱，

含有特高的游離胺基酸（組胺酸和牛磺酸）和核甘酸，

更有豐富的EPA和DHA；

珊媽請熟識的人準備的虱目魚肉、骨，

用魚骨、和高麗菜熬高湯煮成粥，

最後再加入剁碎的魚肉。

每一口都有鮮甜的味道，

和珊媽的愛。

小寶妞9M27D（07/23）－酪梨

酪梨營養價值很高的食物，

很適合作為寶寶副食品，

不用特別烹調，

只要果食熟成，

果肉用湯匙挖或壓成泥就可以吃了；

原本擔心寶妞會抗拒其味道，

想不到她還蠻愛吃的，

一口接一口，

不過酪梨所含的油脂量相當高，

小小一塊所含的熱量不少，

圓滾滾的寶妞就算愛吃還是得小小忌口。