小寶妞［8M-9M］副食品日誌－帶著相機去旅行的小紫

時間過的很快，

小寶妞嚐試的副食品食物越來越多，

能組合、變化的也就多，

不用再餐餐一成不變。

只是，

寶妞小病初癒導致食量大減，

現階段每天四餐母奶（一餐120ML）和二餐副食品（一餐90ML），

值得讚許的是她在食的方面上，

一直都是個乖孩子，

不管準備什麼菜色給她，

她都會盡量吃光光！

現在就來分享我為寶妞（8M-9M）準備的副食品日誌吧！

小寶妞8M3D（05/29）－高湯粥

這個月開始準備熬高湯煮粥給八個月大的小寶妞增加營養，

珊媽準備高麗菜、紅蘿蔔、木耳、少許蘋果熬高湯煮粥，

粥內有滿滿的精華，

即使沒加入任何調味，

味道很鮮甜。

搭配高麗菜、地瓜、南瓜、莧菜、小白菜、紅蘿蔔，

既豐富又營養！

小寶妞8M7D（06/03-5）－青花菜

我們出國期間，

小寶妞因生病，

青江菜、青花菜、花椰菜等都只試一天就停止食用的蔬菜，

只好重新嚐試！

小寶妞8M10D（06/06-7）－蓮霧

時令蔬果當然要試試，

將五分一的份量研磨出碎泥，

新鮮又有口感！

小寶妞8M13D（06/09）－吻仔魚高湯粥

雖然很多媽媽都不推薦吻仔魚，

但吻仔魚高鈣低、熱量、高蛋白，

很適合小孩，

擔心市場的吻仔魚經過加工對身體反而不好，

特地買江醫師（單一魚苗）吻仔魚（一包265元）；

這次珊媽以高麗菜、紅蘿蔔、木耳、牛蒡熬煮高湯，

再加入吻仔魚熬粥，

最後再灑上少許菠菜碎片，

最營養的吻仔魚高湯粥就完成囉！

這是寶妞第一次開葷！

小寶妞8M13D（06/09）－蛋黃

蛋黃有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K，

水溶性的維生素B也不少，

亦含有大量的微量元素，

如磷、鐵等等，

雖然在蛋黃中鐵的吸收率偏低，

但對於還無法吃肉的寶寶而言，

蛋黃就扮演了重要的食材角色；

我們挑選比較營養的土雞蛋，

為避免吃到蛋白，

採用水煮方式把蛋黃挖出再加入粥裡拌勻。

小寶妞8M13D（06/09）－烤土司丁

給長牙的小寶妞換換口味，

買台灣山崎的土司，

切成一小塊再放入烤箱；

烤土司丁脆脆的很有口感，

沾牛奶的香氣佳（烤得時間比較長）

可以給小寶妞當點心，

只是，

久放會有點潮濕而讓小寶妞咬不斷，

所以每次只能做一些。

小寶妞8M13D（06/09、24）－荔枝碎泥

珊媽拿荔枝給小寶妞舔，

想不到她竟然會小口、小口咬；

荔枝富有葡萄糖有助血液循環，

擔心太甜，

加水稀釋後才給寶妞吃，

只是我沒把黏到籽皮的果肉捨棄，

作好的荔枝碎泥口感很澀，

只好全餵垃圾筒（還好第一次做就發現）。

小寶妞8M16D（06/12）－麵線

寶妞每天吃粥也是會煩的，

利用端午節的到來，

給她換換主食。

家裡剛好有朋友送了幾份無鹽麵線，

將其川燙後再剪成一小段、一小段，

再加入南瓜泥拌一拌，

沒想到第一次吃麵線的寶妞還挺捧場的，

只是麵線要現煮、現切，

久久才能吃一次囉！

小寶妞8M16D（06/12-13）－西瓜丁

平常珊媽都只給寶妞吃小玉西瓜，

應因端午到來，

難得可以吃到西瓜，

為了給寶妞增添口感，

特地切成一小丁、一小丁。

小寶妞8M18D（06/14-15）－紅豆、甘蔗汁

單純想給寶妞吃一些甜品，

所以選擇營養價值高的紅、綠豆，

但有鑑於懷孕後期吃過無糖紅豆水的噁心恐懼印象，

堅持要加一些兒童葡萄糖來提味，

珊妹建議選用含纖維高、又有天然甜的甘蔗；

甘蔗汁稀釋後再加入紅、綠豆裡，

味道對了！

只是，

現階段的寶妞還是無法吃整粒的紅、綠豆（即便很綿密），

所以只好全部打成泥，

不論做成甜品或加入粥內都很對味唷！

小寶妞8M23D（06/19-21）－綠豆

綠豆是＂高蛋白、高纖、低脂、高鉀＂的健康食材，

更是夏日絕佳甜品，

加入粥內也很對味唷！

小寶妞8M24D（06/20）－櫻桃（咬咬樂）

珊媽買了幾顆櫻桃，

櫻桃所含的鐵質豐富，

而且還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等，

多食用可補血及幫助腸胃；

小小一顆不方便切或直接打成泥，

利用咬咬樂讓她嚐鮮。

小寶妞8M26D（06/22-23）－葡萄

同事曉君姐送了二串葡萄，

剛好可以作成葡萄果泥、或葡萄牛奶讓寶妞嚐鮮；

葡萄含維他命A、B1、B2、C、蛋白質、氨基酸、脂肪及多種礦物質，

是營養價值很高的果品，

酸甜可口外，

多吃還能幫助機體排毒、解內熱。

小寶妞8M29D（06/25）－雞高湯粥

這次選用高麗菜、玉米、大黃瓜、黑木耳、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、秋葵、山藥，

以及雞肝和雞胸肉熬成高湯再作成基底粥，

營養百分百！

分享這個月副食品記錄後，

來分享這個月到奇哥領了年度滿額禮、Kidsme咬咬樂和鍋寶多功能蔬果研磨機。

奇哥年度滿額禮是一個環保碗組，

淡黃色系，

看起來很精緻，

未來帶寶妞外出就可以使用，

超實用！

之前很想買NUBY蔬果棒，

因它濾嘴採網狀設計讓我遲遲不敢下手，

在婦嬰用品店看到濾嘴採矽膠設計的Kidsme咬咬樂，

一個168元，

買回家讓正長牙的寶妞咬水果也好。

咬咬樂的握柄是食品級，

可以訓練寶妞小手的肌肉協調性；

濾嘴設計的和奶嘴相似，

採用食用級矽膠（可另購買耗材更換），

可以訓練寶妞咬合、和咀嚼能力；

可是我女兒完全不想自己拿著咬，

很適合拿來吃硬一點的水果，

對現階段的她倒是很適合。

某天看森森購物時，

發現他們介紹的＂鍋寶多功能蔬果研磨機＂，

我覺得很適合拿來製作副食品，

若好用就可以把智玉借給我的攪拌器還給她（我足足借了快四個月），

若不好用要退貨也很方便。

一台990元還贈送一支鍋寶保溫杯，

實在很划算，

難怪會賣到缺貨（我可是足足等了二星期才拿到）。

蔬果研磨機類似子彈造型，

感覺是模仿美國Baby Bulle食物處理機，

比Cuisinart電動攪拌器（CSB-76）大型了不少。

一機雙杯（調理杯、研磨杯），

製作完還可以換套上杯蓋直接飲用（個人型隨身杯設計）。

雙刀（十字刀和一字刀），

高級不繡鋼旋轉刀刃，

分離式刀座及杯身容易清洗。

機器還算好操作，

先用水梨來試驗，

超高轉速16500轉，

但畢竟是果汁機，

聲音有點大，

而且我也不敢放手讓它自行運作。

萬一水加的不夠，

下方會整個卡住而打不太動，

還得打開杯蓋再加水

水梨本身水份還算足夠（只開啟來加一次水）；

若遇到太輕的高麗菜，

在上面的蔬菜會無法掉到底座，

容易出現沒完全打爛（泥）的情況；

不過，

說到底我還是挺喜歡這台機子（便宜、好用），

但讓我徹底死心的主要原因是，

我拿它來製作黑眼豆泥（米豆），

因水份不足而必須重覆打開杯蓋加水次數讓我吃不消，

而且份量太多也會泥全積在底座而導致上面的豆子打不到，

真的考慮很久，

實用性是夠的，

只是我比較懶，

所以只好忍痛把這台機器退回去。

　小寶妞's 副食品記錄　