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鼎泰豐再次到台南舉辦美食展,
和上次舉辦的時間距離約末半年,足以見得台南人的大手筆和愛好美食的熱情啊!

為滿老公的口腹之慾,
選在03.21美食展的第一天便去品嚐這好滋味。
除了點選已吃過的小籠包、蝦肉蒸餃外,
這次還額外點了一籠魚肉蒸餃。
(厚厚!不得了,二個人要吃三籠餃類,確定還在減重中嗎?)


首先登場的是蝦肉蒸餃,
一上桌,可憐的老公要負責拍照,而我卻是迫不及待地夾了一個入口,
"嗯?這籠是發生什麼事?",怎麼像是放了一陣子,
微溫的蒸餃,大大降低了口感和內心的衝擊。

吃完一籠蝦肉蒸餃,
才剛蒸好的小籠包便上桌,時間拿捏的恰到好處,
一如前次,輕輕一咬那薄到通透的外皮,湯汁便四溢,
熱騰騰燙口的湯汁,再配上新鮮夠味的肉質,實在好味道!

魚肉蒸餃一上桌,熱騰騰的蒸氣便衝天,忍不住想大快朵頤,
清淡、鮮甜的魚肉搭配高麗菜,
雖然感覺清淡些,但仍不失它的鮮美,
只不過是和小籠包一起上桌,其口感幾乎完全被小籠包蓋過,這是比較可惜的!

第二次再品嚐鼎泰豐,內心的衝擊並沒有第一次大,
就這樣我們花了570元,
平均一顆小籠包18元、蝦肉蒸餃20元、魚肉蒸餃19元,
雖然是第二次品嚐,也覺得很美味,
但我的內心深處還是覺得"爆貴的"啦!
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