帶著相機去旅行的小紫

在台北待了幾天，終於可以回家囉！
興奮的原因，是因為可以不用做作，可以大聲講話，可以開懷的笑...。

不習慣為吃大費周章的我們，還是乖乖地多花點錢出去享用美食吧！
珊媽覺得我比較喜歡吃肉，所以選擇了台南市廚房有雞。

店內菜色並不多，
主要有花雕雞、澳門骨煲、特色沙白、蒜香排骨等各式火鍋，
因為沒來過，所以每樣菜對我們來說都非常新鮮。

不過這家店最可惜的地方應該是服務態度的應變不夠，
當天服務人員把座位弄錯，竟然要我們七個人擠四個人座位，
還是在我們堅持下才挪位置出來；
加上，當天人或許比較多，很多細節都沒有提醒，亂吃一通，
甚至在我們還未吃完，服務人員已經站在你旁邊要趕你走，
真是讓人傻眼，虧這間店還是眾多網友推荐。

澳門骨煲，
骨煲裡有三支大骨，
結果店家連手套和吸管都沒附，我們自己去詢問才有；
利用吸管啃食大骨和吸骨髓湯汁，聽說味道很棒，
 除此之外，湯汁因長時間熬煮成奶白色，可是非常營養的聖品。

特色沙白，
＂沙白＂就是蛤仔，只是不曉得沙白是哪裡的方言或是名稱，
這道菜用高湯佐一些蔥薑，味道很鮮美，
只是我覺得酒的味道太重，有些壓過蛤仔的鮮味。

主菜花雕雞，
光聽名字就知道是以花雕酒做調味，其作法有點類似三杯雞，
土雞用花雕酒醃漬去腥，下鍋快炒後再搭配蔥段、蔬菜等配料，
再以花雕酒悶煮入味，香氣四溢，
醬汁十分的香，配著飯吃就能吃掉一碗白飯。 

首蒜香排骨，
排骨煎的很香，可是這道菜＂非常非常＂的油膩，
不喜歡太油的人，不建議點這道菜！

山豬肉，有點肥，吃多了會想吐！

廚房有雞
地址：台南市中華東路三段308號
電話：06-2882656